上海摄来餐饮管理有限公司是一家从事韩餐的企业。与生俱来对美食的洞明,亦或是儿时记忆的馈赠,朴代表将地道韩国烤肉,传承创新,赋予独特内涵,并创立“seorae”品牌,韩文音译“서래”,中文“喜来”。其招牌菜品护心肉,一只成年猪只取300克,意为“稀肉”。 2008年,喜来稀肉在首尔庆熙大学附近开设首家门店,以其美味护心肉及独门研制的酱汁,引爆挑剔饕客们的味蕾,顿时风靡全韩。短短四年,在韩国境内已开设240家门店。 到韩国最优秀的餐饮文化和品尝到原汁原味的韩式烤肉。截止2020下半年,在国内门喜来稀肉现已来到上海、北京、南京、杭州、大连等城市,不用出国门,即可领略店有220家,今年还有20家门店需要陆续开业。
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